Kalafior w cieście serowym

Print Friendly, PDF & Email

1 kalafior

12 dag. mąki ziemniaczanej

12 dag. mąki nb.

5 dag. sera żółtego Violife startego na drobnej tarce

zamiennik jajka rozrobiony w szklance-dobrze ubity i lekko posolony

150 ml. zimnej wody

olej, sól,pieprz

Kalafiora podzielonego na małe różyczki ugotować al’dente w osolonej wodzie i wystudzić.

Mąki wymieszać z serem, zamiennikiem i wodą. Całość zmiksować na gładką masę, musi być jak na naleśniki. Rozgrzać tłuszcz we frytownicy lub głębokim garnku. Różyczki kalafiora maczać w cieście i partiami smażyć na złoto. Osączyć na ręczniku papierowym, podawać ciepłe.kalafior-w-ciescie-z-maki-kukurydzianej

Podziel sie przepisem: Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *