Zupa krem z chrzanu i jabłek

Print Friendly, PDF & Email

2 ziemniaki16737359300_ac595f90bd_o
biała część pora
1 średnia cebula
oliwa (olej z pestek winogron)
3/4 l bulionu drobiowego (warzywny)
1/2 l śmietany wegańskiej
4 łyżki startego chrzanu
2 półsłodkie jabłka obrane i oczyszczone z gniazd nasiennych (starte na dużych oczkach)

Na rozgrzanym oleju podsmażyć pokrojone ziemniaki z porem i cebulą. Zalać bulionem, zagotować, dodać śmietanę i gotować do momentu aż ziemniaki będą prawie ugotowane. Dodać chrzan i starte jabłka i gotować jeszcze ok 5 minut. Zmiksować na krem i doprawić kolorowym pieprzem.

Podziel sie przepisem: Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *