Krem marchewkowy

Print Friendly, PDF & Email

3 duże marchewki

2 ząbki czosnku

1 mała cebula

2 szklanki bulionu warzywnego

1 łyżka masła

szczypta curry,papryki słodkiej, sól, pieprz, cukier

50 ml. roślinnej śmietanki

Marchewki obrać i pokroić w drobną kosteczkę, cebulkę posiekać, czosnek przecisnąć przez praskę. W garnku rozpuścić masło na małym ogniu, wrzucić warzywa i podsmażyć ok.5 min. cały czas mieszając.Doprawić przyprawami według uznania i wymieszać. Wlać gorący bulion, gotować 20 min. Przestudzić,zaciągnąć śmietanką.Wszystko zmiksować na gładką masę. Można podawać do pieczywa na śniadanie lub jako przekąskę do krakersów PKU. Można posypać szczypiorkiem lub natką.

Podziel sie przepisem: Share on Facebook
Facebook
0Tweet about this on Twitter
Twitter
Share on LinkedIn
Linkedin
Email this to someone
email

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *